Anayón Chardonnay 2016

Anayón Chardonnay 2015 é o vinho premium da vinícola. É feito somente com as melhores variedades de uva, de acordo com a qualidade e idade dos vinhedos. As plantas são de baixo rendimento e alta concentração, e a colheita só acontece em safras excepcionais, para garantir que os vinhos sejam a expressão máxima da região de Cariñena. Este Anayón é um Chardonnay de vinhas antigas, de 30 anos. Tem cor de amarelo-limão e aroma de flores brancas, como madressilva ou amendoeira, frutas tropicais, como abacaxi e manga, com um toque sutil de baunilha. O paladar é cremoso, pois possui sabores expressivos de torta de limão e mel. Anayón Chardonnay 2015 harmoniza muito bem com refeições asiáticas, peixe, salmão marinado e sushi.

Sobre a Vinícola

A vinícola Grandes Vinos y Viñedos, nasceu em 1997 da união de mais de 700 viticultores, onde criaram vinhos que aliam tradição e inovação.

Cariñena é a única terra do mundo que dá nome a uma variedade de uva, a uva Carignan, também chamada mazuela ou mazuelo.

Com mais de 4.300 hectares de vinha própria situada nas encostas das serras ibéricas de Algairén e Pecos, entre os rios Huerva e Jalón, a vinícola configura uma das mais ricas e variadas paisagens, pois possui vinhas de diferentes idades, em diferentes alturas, entre 320 e 850 metros acima do nível do mar, como diferentes tipos de solos e condições climáticas.

Cariñena foi rotulada como uma região vinícola espanhola em ascensão, a ser observada em detalhes por Wine Enthusiast, Wine.com e The Today Show.