Pêra Manca Branco 2018

Há relatos de que na época dos descobrimentos um vinho chamado Pêra-Manca era transportado nas caravelas de Vasco da Gama e Pedro Álvares Cabral. O nome quer dizer “pedra solta”. Isso porque na região de Évora, onde estão as vinhas, existiam pedras que pareciam soltas, ou “mancas". O vinho Pêra-Manca era produzido pela Casa Agrícola José Soares, mas em 1920 a vinícola fechou, após o falecimento de seu seu proprietário. Em 1988, o herdeiro da Casa Agrícola doou a marca para a Fundação Eugênio de Almeida, que rebatizou o "Cartuxa Garrafeira", seu melhor vinho, de “Pera Manca" e lançou sua primeira safra em 1990. O Pêra-Manca Branco é feito com uvas portuguesas plantadas nas vinhas da própria Fundação, da qual faz parte a Adega Cartuxa. Seu aroma é fino, persistente e frutado. No paladar é seco, macio, complexo e equilibrado. Está entre os melhores vinhos brancos do mundo.