Gandolini 2015
R$ 990,00
Possui uma cor vermelho rubi intensa. No nariz é intenso e complexo. Reflete todo o caráter de um vintage quente com notas de frutas vermelhas, cassis, grafite, cedro, tabaco e especiarias. Na boca é encorpado e opulento, mas com boa fluidez e plenitude de sabores que o tornam explosivo, com grande caráter e complexidade. É um vinho de textura lisa, elegante e de grande profundidade. A harmonia e o gosto prolongado são impressionantes.
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Mejor Vino Icono:
Elegido por el Público 2018 – Chile. Melhor vinho do país.
“Eleito o melhor Cabernet Sauvignon do novo mundo”.
Stefano Gandolini se dedica a fazer um único vinho, Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon. É produzido em uma escala limitada que permite manter os mais altos padrões de qualidade.
Por que é considerado o melhor?
- Colheita manual;
- Utiliza as raras barricas de “taransaud” novas de florestas do sul da França;
- Lança seus vinhos somente no auge;
- Estagia em barricas 21 a 24 meses e no mínimo 2 anos em afinamento (guardado antes de ser comercializado);
- Está entre os solos mais importantes do mundo;
- Custa pelo menos a metade do valor dos seus vizinhos famosos;
- Hoje está entre os Cabernet Sauvignon mais premiados do mundo.
História do Vinho
A Viña Gandolini foi fundada em 2011 por Stefano Gandolini, juntamente com seu sócio Fernando Menendez, um empresário de sucesso do Chile.
A vinícola concentra-se na elaboração de um único vinho tinto, elaborado como variaetal de Cabernet Sauvignon, por ser a uva mais reconhecida e famosa do Chile para vinhos premium.
As primeiras videiras foram plantadas em 2001. Stefano Gandolini está totalmente convencido de que Maipo Andes é um dos poucos lugares onde é possível produzir Cabernet Sauvignon de classe mundial. Por isso, direcionou toda a sua vasta experiência para cultivar esta uva em Maipo Andes, para produzir um vinho icônico e um dos melhores do Chile, com base na elegância, intensidade e complexidade do Cabernet Sauvignon de Maipo Andes.
Dessa forma, a Viña Gandolini continua sendo, antes de tudo, um projeto de família. Ainda mais porque o nome do vinho “Las 3 Marias Cabernet Sauvignon” é uma homenagem às “Marías” que fazem parte da vida de Stefano Gandolini: primeiramente sua avó, mas também sua mãe, bem como sua esposa compartilham o mesmo nome.
Informação adicional
| Dimensões | 12 × 12 × 30 cm |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| País | Chile |
| Região | DO Maipo Andes |
| Produtor | Viña Gandolini |
| Uva(s) | Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (7,5%) e Petit Syrah (7,5%) |
| Safra | 2015 |
| Amadurecimento | 32 meses en barricas novas carvalho francês de granulagem extrafina e tostado médio. |
| Álcool | 14,8% |
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